Описание продукта ДЛ-ментола, КАС № 89-78-1
Ментол — химическое соединение, естественно извлекаемое из стеблей и листьев растений мяты. Он представляет собой белые кристаллы, имеет молекулярную формулу C₁₀H₂₀O и служит основным компонентом эфирных масел мяты и перечной мяты. Китай и Бразилия входят в число крупнейших в мире производителей натуральной мяты, ежегодно получая примерно 2000–3000 тонн мятного масла.
Ментол и рацемический ментол широко применяются в качестве ароматизаторов в зубной пасте, ароматических средствах, напитках и кондитерских изделиях. В фармацевтической отрасли ментол часто применяется как накожное местнораздражающее средство.
Химические свойства ДЛ-ментола
Температура плавления | 34-36 °C (лит.) |
Температура кипения | 216 °C (лит.) |
альфа | -2 º (c=10, EtOH) |
плотность | 0,89 г/мл при 25 °C (лит.) |
давление пара | 0,8 мм рт. ст. (20 °C) |
показатель преломления | 1.4615 |
FEMA | 2665 | МЕНТОЛ РАЦЕМИЧЕСКИЙ |
Температура вспышки | 200 °F |
температура хранения | Хранить при температуре ниже +30 °C. |
растворимость | 456 мг/л |
форма | Кристаллическое твердое вещество |
pKa | 15,30±0,60 (прогноз) |
цвет | От бесцветного до белого |
Запах | при 10,00 % в дипропиленгликоле. мятный прохладный древесный |
Тип запаха | ментолик |
Растворимость в воде | нерастворимый |
Мерк | 145837 |
Номер JECFA | 427 |
BRN | 3194263 |
LogP | 3.4 при 37℃ |
Справочная база данных CAS | 89-78-1 (справочная база данных CAS) |
Справочник по химии NIST | DL-ментол (89-78-1) |
Регистрационная система EPA по веществам | (1R,2S,5R)-ментол (89-78-1) |
Информация по безопасности
Коды опасности | Xn,Xi |
Формулировки риска | 37/38-41-36/37/38 |
Формулировки безопасности | 36/37/39-24/25-36-26-39 |
RIDADR | ООН 1888 6.1/группа упаковки III |
Класс опасности для вод (Германия) | 2 |
RTECS | ОТ0350000 |
Температура самовоспламенения | 405 °C |
TSCA | Да |
Код ТН ВЭД | 29061100 |
Токсичность | ЛД50 при пероральном введении у крыс: 3180 мг/кг (Дженнер) |
