Описание продукта: бета-гидрокси-бета-метилбутират кальция, CAS № 135236-72-5
Бета-гидрокси-бета-метилбутират кальция (HMB-Ca) представляет собой кальциевую соль бета-гидрокси-бета-метилмасляной кислоты. Он выглядит как мелкий белый кристаллический порошок, обладает слабой растворимостью в воде и низкой гигроскопичностью. Этот продукт производится в соответствии со строгими стандартами контроля качества, отличается высокой чистотой, однородным размером частиц и низким содержанием примесей.
HMB-Ca является популярным функциональным пищевым ингредиентом. Он помогает снизить распад мышечного белка и поддерживает сохранение мышц во время интенсивных тренировок или ограничения калорийности. Он подходит для производителей рецептур, ищущих надежный стандартизированный источник HMB кальция для продуктов здорового питания и спортивного питания.
Химические свойства бета-гидрокси-бета-метилбутирата кальция
| Температура плавления | >215°C (разл.) |
| температура хранения | Инертная атмосфера, комнатная температура |
| растворимость | Вода (слегка) |
| форма | Порошок |
| цвет | Белый |
| Растворимость в воде | Растворим в воде. |
| Стабильность: | Гигроскопичный |
| InChI | InChI=1S/C5H10O3.Ca.2H/c1-5(2,8)3-4(6)7;;;/h8H,3H2,1-2H3,(H,6,7);;; |
| InChIKey | WLJUMPWVUPNXMF-UHFFFAOYSA-L |
| SMILES | C(C(=O)O)C(O)(C)C.[Ca] |
| Справочная база данных CAS | 135236-72-5(Справочная база данных CAS) |
| Код ТН ВЭД | 2920907090 |
Применение продукта бета-гидрокси-бета-метилбутирата кальция CAS#135236-72-5
HMB-Ca — ключевое функциональное сырьё, широко применяемое в спортивном питании и рецептурах диетических добавок. Его часто добавляют в порошки для приёма до и после тренировки, протеиновые батончики, капсулы и таблетки для любителей фитнеса и спортсменов, что помогает снимать мышечную усталость и ускорять восстановление тканей после интенсивных тренировок. Его также включают в состав продуктов питания для пожилых людей, чтобы замедлить возрастную потерю мышечной массы и сохранить тощую мышечную массу.
Этот ингредиент можно вводить в различные функциональные пищевые продукты, такие как сухие напитки, молочные продукты и кондитерские изделия. Он совместим с аминокислотами, витаминами и минералами для создания комплексных оздоровительных формул. Он также подходит для специализированного лечебного питания, поддерживая управление здоровьем мышц у людей с ограниченным потреблением калорий или слабым физическим состоянием.
