Описание продукта: йод, CAS № 7553-56-2
Йод может быть получен из природного сырья — морских водорослей. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США классифицировало этот элемент как ингредиент GRAS (общепризнанно безопасный). Он является незаменимым микроэлементом для человека и многих других живых существ. Способность йода предотвращать зоб известна с 1819 года, поэтому его регулярно добавляют в йодированную поваренную соль. Промышленные хлебопекарные производства также используют его в качестве окислителя для обработки теста.
Йод промышленного сорта в основном извлекают из природных рассолов и солёной воды нефтяных скважин. Хлор применяется для окисления иодид-ионов, а поток воздуха выводит образовавшийся элементарный йод из жидкой смеси. Извлечённый йод снова растворяют и восстанавливают до иодоводородной кислоты с помощью диоксида серы. Другая процедура хлорирования осаждает элементарный йод, а обработка концентрированной серной кислотой завершает его очистку. Йод — самый тяжёлый необходимый питательный элемент для большинства живых организмов, тогда как некоторые виды бактерий используют вольфрам для выполнения аналогичных биологических функций.

Химические свойства йода
| Название продукта: | Йод |
| Синонимы: | Йод чешуйчатый, 99,998%; Йод, пересублимированный, 99,5%; Йод (пересублимированный) особо чистый; Йод, 99+%; Не менее 99,5% или очищенный; Йод сферический, ультрасухой, -60 меш, 99,999% (в пересчете на металлы); Йод, 0,1 н. стандартный раствор; Йод, для анализа ACS, 99,8+% |
| CAS: | 7553-56-2 |
| MF: | I2 |
| MW: | 253.81 |
| EINECS: | 231-442-4 |
| Категории продуктов: | Фармацевтические интермедиаты; Йодирование; Фармакопея (USP); Фармакопейные антибиотики; Фармакопея A-Z; Фармакопея (USP); Йодирование; Основные химические вещества; Реагент Плюс; Аналитические реагенты общего назначения; E-L, особо чистый для анализа ACS; Особо чистый для анализа ACS; Класс ACS; Синтетические реагенты; Образование связи C-X (галоген); Основные химические вещества; Йодирование; Рутинные реагенты; Йодирование; Микро-/наноэлектроника; Синтетические реагенты; Химические вещества для электроники; Микро-/наноэлектроника; Чистые элементы; Неорганические соединения; фармацевтический; 7553-56-2 |
| Файл Mol: | 7553-56-2.mol |
| Температура плавления | 113 °C (лит.) |
| Температура кипения | 184 °C (лит.) |
| плотность | 1,32 г/мл при 25 °C |
| насыпная плотность | 2100 кг/м³ |
| плотность пара | 9 (по сравнению с воздухом) |
| давление пара | 0,31 мм рт. ст. (25 °C) |
| Температура вспышки | менее 10 °С |
| температура хранения | Хранить при комнатной температуре. |
| растворимость | Смешивается с хлороформом, тетрахлорметаном, сероуглеродом, циклогексаном, метанолом, этилацетатом, толуолом, бензолом, н-гексаном, бутан-2-олом, бромэтаном, н-гептаном, глицерином и диэтиловым эфиром. |
| форма | Частицы (округлые) |
| цвет | Фиолетово-чёрный |
| удельный вес | 4.93 |
| Запах | Резкий, характерный запах |
| pH | 5,4 (вода) (насыщенный раствор) |
| удельное сопротивление | 1,3·10¹⁵ мкОм·см |
| Растворимость в воде | 0,3 г/л (20 °С) |
| Кристаллическая структура | Ромбический |
| Мерк | 145014 |
| BRN | 3587194 |
| Пределы воздействия | Потолочная концентрация 0,1 млн⁻¹ (около 1 мг/м³) (Американская конференция государственных промышленных гигиенистов, Управление по безопасности и охране труда на шахтах, Управление по охране труда и Национальный институт охраны труда и здоровья); непосредственно опасная для жизни и здоровья концентрация 10 млн⁻¹ (Национальный институт охраны труда и здоровья). |
| InChIKey | PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 2,49 при 20 °С |
| Справочная база данных CAS | 7553-56-2 (справочная база данных Службы химических рефератов) |
| Справочник по химии NIST | Йод (7553-56-2) |
| Регистрационная система EPA по веществам | Йод (7553-56-2) |

Применение йода CAS#7553-56-2 в продуктах
Йод в основном используется для производства соединений йодида, агрохимикатов, кормовых добавок для животных, красителей, йодной настойки, тест-полосок, лекарств и различных химических товаров. Высокочистый йод также служит сырьём и лабораторным реагентом в секторе электронного производства.
Он участвует в титровании и колориметрическом обнаружении в аналитических химических экспериментах. Как органические, так и неорганические йодидные вещества синтезируются на основе этого незаменимого сырья. В индустрии здравоохранения из него производят множество йодсодержащих составов, бактерицидов, дезинфицирующих средств, средств для устранения запахов, обезболивающих препаратов и антидотов от радиоактивных отравлений.
Для промышленного производства этот элемент способствует приготовлению красителей, дымоподавляющих добавок, фотографических эмульсий и антибактериальных добавок, применяемых в эмульсиях смазочно-охлаждающих жидкостей.


