Описание продукта никотинамидмононуклеотида CAS#1094-61-7
Никотинамидмононуклеотид (НМН), также называемый β-никотинамидмононуклеотидом, с молекулярной формулой C11H15N2O8P и молекулярной массой 334,22. Он представляет собой кристаллический порошок от белого до жёлтого цвета, свободно растворим в воде и слабо растворим в органических растворителях.
НМН является важным синтетическим субстратом кофермента I и ключевым функциональным соединением, участвующим в процессах метаболизма NAD+. NAD+ — это незаменимый кофактор для белков, связанных с долголетием человека. Как ключевой кофермент, участвующий в цикле трикарбоновых кислот, NAD+ способствует метаболизму углеводов, липидов и аминокислот и поддерживает нормальную выработку клеточной энергии. Поскольку эндогенный уровень NAD+ постепенно снижается с возрастом, экзогенное дополнение НМН эффективно поддерживает связанные со старением клеточные физиологические функции.
Химические свойства никотинамидмононуклеотида
| Температура плавления | 166 °C (разл.) |
| температура хранения | -20°C |
| растворимость | ДМСО (слабо, при нагревании), метанол (слабо), вода (слабо) |
| форма | Твердое вещество |
| цвет | От белого до жёлтого |
| Мерк | 136697 |
| BRN | 3570187 |
| Стабильность: | Очень гигроскопичен |
| InChI | InChI=1/C11H15N2O8P/c12-10(16)6-2-1-3-13(4-6)11-9(15)8(14)7(21-11)5-20-22(17,18)19/h1-4,7-9,11,14-15H,5H2,(H3-,12,16,17,18,19)/t7-,8-,9-,11-/s3 |
| InChIKey | DAYLJWODMCOQEW-TURQNECASA-N |
| SMILES | O[C@@H]1[C@@H]([C@@H](COP(O)([O-])=O)O[C@H]1[N+]1=CC=CC(C(=O)N)=C1)O |&1:1,2,3,11,r| |
| Класс опасности для вод (Германия) | 3 |
| F | 39742 |
| Код ТН ВЭД | 2934999090 |
Применение никотинамидмононуклеотида в продуктах, CAS № 1094-61-7
Никотинамидмононуклеотид действует как ключевой предшественник NAD+ и широко применяется в области нутрицевтики, косметологии и научных исследований в сфере наук о жизни.
Он служит высококачественным сырьём для биологически активных добавок и рецептур функционального питания, включая капсулы, сублингвальные порошки и пероральные саше, для поддержки клеточного энергетического метаболизма и здорового старения. В косметическом производстве его вводят в состав элитных сывороток и кремов для ухода за кожей, чтобы помочь улучшить состояние кожи и уменьшить признаки её старения.
Как важнейший биохимический реагент, NMN широко используется в лабораторных исследованиях для изучения механизмов старения, клеточного метаболизма, репарации ДНК и связанных с этим фармакологических изысканий. Он также применяется в фармацевтических НИОКР для исследования потенциальных методов терапии возрастных и метаболических нарушений.
